La Cosori Premium II Plus es una freidora de una cesta de 6,2 litros cuya diferencia está en el cajón: lleva una ventana con luz interior para comprobar cómo va la comida sin sacar la cesta, así que no se escapa el calor cada vez que miras. En esta comparativa es el único modelo con ventana. Ojo al comprar: Cosori vende freidoras casi iguales sin ventana; esta es la versión con ventana (modelo CAF-P652-KEU).
El resto es una freidora de cesta clásica y bien resuelta: 1.700 W, de 75 a 205 °C, 11 modos (ocho preajustes de alimentos y tres funciones de cocción), recordatorio para agitar, pantalla táctil y protección contra sobrecalentamiento. Cosori indica que la cesta y la bandeja tienen revestimiento antiadherente y van al lavavajillas, y declara 55 dB. Según el fabricante, caben 1,4 kg de patatas o un pollo de 2,3 kg, para 3-5 personas.
Frente a la Cosori de 5,7 L, que también comparamos, da algo más de capacidad y añade la ventana sin salir de la gama de entrada. Frente a la TurboBlaze se queda atrás en silencio declarado (55 frente a 27 dB) y en temperatura máxima (205 frente a 230 °C), y su cesta es antiadherente en lugar de acero inoxidable.
Hay que contar con su tamaño: 42,5 cm de fondo, 36,4 de ancho y 39 de alto según Amazon, y 5,7 kg. Con una sola cesta no se pueden preparar dos platos a distinta temperatura a la vez. Y si quieres evitar el antiadherente, tendrás que mirar modelos con interior de acero o de cristal.